Clicky

Perzische recepten

De recepten op deze kaarten zijn van mijn schoonmoeder Zahra. Ik heb de gerechten leren bereiden in haar keuken in Teheran en sindsdien maak ik ze ook vaak thuis voor familie en vrienden. In de Iraanse keuken worden veel (verse) kruiden gebruikt, maar de gerechten zijn niet pittig. De ingrediënten zijn gemakkelijk te verkrijgen in Nederland. Een enkel ingrediënt is iets lastiger te vinden, maar in dat geval heb ik een alternatief voorgesteld. 

Veel kookplezier & noeshejan / eet smakelijk!

Cadeauset - met kaarten naar keuze

Cadeauset - met kaarten naar keuze

9,50

Deze set is een leuk cadeautje voor iemand die van koken houdt of voor jezelf! Een set bevat: .....

Receptkaart Ashe Reshteh

Receptkaart Ashe Reshteh

3,20

Ashe Resheth is een vegetarische soep met verschillende soorten bonen, linzen, verse kruiden en.....

Receptkaart Baghali gatogh

Receptkaart Baghali gatogh

3,20

Baghali gatogh is een vegetarisch gerecht met tuinbonen en ei uit het noorden van Iran. het heeft ee.....

Receptkaart Fesenjoen

Receptkaart Fesenjoen

3,20

Fesenjoen is een van mijn favoriete Perzische gerechten. Toen ik dit voor het eerst at was ik v.....

Receptkaart Ghoreshte bademjan

Receptkaart Ghoreshte bademjan

3,20

Ghoreshte bademjan is een populair gerecht in Iran. Het is een stoofschotel met aubergine en rund- o.....

Receptkaart Koekoe sabzi

Receptkaart Koekoe sabzi

3,20

Koekoe sabzi is een lekker en eenvoudig vegetarisch gerecht dat onder andere tijdens het Perzisch ni.....

Set van vijf receptenkaarten

Set van vijf receptenkaarten

13,50

Set van vijf receptenkaarten: Ashe reshteh, Fesenjoen, Koekoe sabzi, Khoreshte bademjan en Baghali g.....