Perzische recepten
De recepten op deze kaarten zijn van mijn schoonmoeder Zahra. Ik heb de gerechten leren bereiden in haar keuken in Teheran en sindsdien maak ik ze ook vaak thuis voor familie en vrienden. In de Iraanse keuken worden veel (verse) kruiden gebruikt, maar de gerechten zijn niet pittig. De ingrediënten zijn gemakkelijk te verkrijgen in Nederland. Een enkel ingrediënt is iets lastiger te vinden, maar in dat geval heb ik een alternatief voorgesteld.
Veel kookplezier & noeshejan / eet smakelijk!
Perzisch recept Ashe Reshteh - geïllustreerde kaart
€2,90
Ashe Resheth is een vegetarische soep met verschillende soorten bonen, linzen, verse kruiden en.....
Perzisch recept Ghoreshte bademjan - geïllustreerde kaart
€2,90
Ghoreshte bademjan is een populair gerecht in Iran. Het is een stoofschotel met aubergine en rund- o.....
Perzisch recept Baghali gatogh - geïllustreerde kaart
€2,90
Baghali gatogh is een vegetarisch gerecht met tuinbonen en ei uit het noorden van Iran. het heeft ee.....
Perzisch recept Fesenjoen - geïllustreerde kaart
€2,90
Fesenjoen is een van mijn favoriete Perzische gerechten. Toen ik dit voor het eerst at was ik v.....
Set van vijf Perzische recepten - geïllustreerde kaarten
€11,00
Set van vijf receptenkaarten: Ashe reshteh, Fesenjoen, Koekoe sabzi, Khoreshte bademjan en Baghali g.....
Perzisch recept Koekoe sabzi - geïllustreerde kaart
€2,90
Koekoe sabzi is een lekker en eenvoudig vegetarisch gerecht dat onder andere tijdens het Perzisch ni.....
Houten kaarthouder
€1,50
Weer op voorraad! Handgemaakt door de vader van Madame Ziba! Blank vurenhout, 80 x 18 x 34 mm .....